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冷庫使用之保存貨品的幾個重點

發(fā)表時間:2020/6/30 15:04:27

廣州醫(yī)藥冷庫安裝公司將冷庫安裝完畢之后,你需要知道冷庫如何使用,冷庫的使用,不管什么類型的冷庫,都大體相同,下面來簡單說說保存貨物產品,需要知道的重點。


使用冷庫、保存貨物產品,你需要知道下面這些重點:


第一,你保存的產品,所對應的溫度,應該控制在哪個范圍?


廣州水果冷庫安裝公司提醒大家,任何要進庫的產品,都應當有其固定的溫度控制范圍,你比如說綠葉蔬菜、根莖蔬菜,溫度控制范圍就不同,水果則根據具體類型,也有不同,雞蛋也一個道理,往往控制在不低于-2度,低于-2度則不利于雞蛋的存儲,高于-1度的溫度,也會加速雞蛋的變質。


第二,你所存儲的產品,對冷庫濕度有什么要求?


濕度同樣也需要注意。不能只關注溫度、而忽視濕度,不同貨物產品的濕度,是不同的。但濕度相對于溫度來說,后者更重要,而前者相對不重要,只要大概的濕度范圍控制得宜,就可以了,不需要像溫度那樣太精準。


冷庫使用之保存貨品的幾個重點


因為冷庫存儲貨物的主要衡量點和重點,在于溫度,而不在于濕度,濕度范圍可差距5個單位,比如雞蛋的濕度要求,在85%90%左右,但溫度的數值差距就很小,往往控制在2個單位以內。


第三,產品本身的級別、檔次?


即便是同樣的產品和貨物,不同的級別和檔次,其所對應的溫度也是不同的,因此在找廣州蔬菜冷庫安裝公司安裝冷庫的時候,應盡量提供詳實數據和信息。避免冷庫安裝完畢,并且產品貨物進庫之后,由于溫度設定不合理,導致影響溫度和濕度,最終影響保質期、賣相等等惡劣后果。

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