冷庫楊梅的儲藏和節(jié)能省電步驟
保鮮冷庫是儲存水果的一種方法,是水果的保質(zhì)期延長,可以保存各個季節(jié)的水果,使得人們隨時可以吃到各種水果,提高生活質(zhì)量,使得更多的滿足,滿足口感的需要,吃貨的口福,接下來,帶你來看看水果保鮮冷庫的功能。
1,延長水果和蔬菜的保存期,一般來說,普通的水果儲存方法只能短期儲存水果,通常在冰箱里只有21天的保質(zhì)期,而在保鮮冷庫里保質(zhì)期是普通冷藏時間的0.5倍,水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更高的利潤。
2,預(yù)防水果,蔬菜害蟲和的發(fā)生,水果儲存在新鮮水果的冷藏中可以大大減少水果和蔬菜害蟲的現(xiàn)象,相應(yīng)保障的商人的利益。
3,確保水果和蔬菜的新鮮度,將水果和水,廣州冷庫公司維生素C,糖,酸度,硬度,顏色,重量等放在冰箱中的新鮮水果中,以滿足消費者的需要,新鮮的水果和新鮮采摘的水果沒有什么不同,它不僅為消費者提供新鮮的水果,而且還提供了他們通常不具備的利潤。
保鮮冷庫貯藏的楊梅選擇9分成熟發(fā)育較好,圓整,沒損傷,沒霉?fàn)的果實放入冷庫預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷,預(yù)冷將楊梅本身溫度降至0℃~2℃左右,進(jìn)行裝箱貯藏,楊梅保鮮冷庫貯藏的相對適宜溫度為0℃左右,溫度不能高于3℃,不然容易引發(fā)微生物病害,相對濕度為90--95%,根據(jù)這樣的條件楊梅在保鮮冷庫貯藏時間為10天左右。
清洗完畢后,放入-30℃的速凍冷庫進(jìn)行速凍,直至楊梅體內(nèi)溫度降到-20℃,時間保持在15分廣州冷庫安裝公司鐘左右,之后將楊梅放入溫度只有-18℃低溫冷凍冷庫,這樣貯藏楊梅,保鮮時間可以達(dá)到4個月左右。
保鮮冷庫儲藏楊梅的主要優(yōu)勢在于溫度可以調(diào)節(jié),大多數(shù)的保鮮冷庫都有十分完善的智能系統(tǒng),可以通過氣閥調(diào)節(jié)冷庫內(nèi)的溫度,濕度以及氣體成分的含量,以此來讓庫內(nèi)的溫度適合楊梅的保鮮和儲藏,在適宜的環(huán)境中,楊梅的呼吸作用能夠的抑制,其細(xì)胞的水分和營養(yǎng)成分可以大程度的保留,不讓果品的品質(zhì)受到絲毫破壞。
而氣調(diào)庫貯藏楊梅是比為保鮮冷庫貯藏楊梅更為先進(jìn)的技術(shù),因楊梅的呼吸作用很強(qiáng),大量釋放出氣體乙烯,從面增強(qiáng)了果實的衰老和,而氣調(diào)保鮮冷庫也就是在普通保鮮冷庫的基礎(chǔ)更科學(xué)的安裝設(shè)計氣調(diào)設(shè)備,來廣州水果冷庫安裝公司調(diào)節(jié)保鮮冷庫內(nèi)的氣體比例,降低果實的呼吸強(qiáng)度,及有害的氣體成分,從而延緩楊梅果實的衰老,更為延長果實的保鮮時間,氣調(diào)保鮮冷庫貯藏楊梅保鮮時間可長為20天左右。
除此之外,保鮮冷庫在出產(chǎn)楊梅的過程中,其除了可以抑制楊梅的呼吸作用之外,還能夠讓其停止生長,延緩楊梅的變質(zhì)速度,讓楊梅在出庫后能夠擁有更為長久的貨架期,比起普通的保鮮方式而言,楊梅保鮮冷庫能夠?qū)⑵浔ur周期延長15到20天左右,大程度發(fā)揮了楊梅的經(jīng)濟(jì)價值,為果農(nóng)創(chuàng)造了更為豐厚的利潤收益。
1,差別的貨物采取差別的冷藏溫度和冷藏周期,鑒于冷藏庫考成后制冷才華已然相應(yīng)不變,而儲藏貨物會有所差別,所以要左證差別的貨物采廣州醫(yī)療冷庫安裝公司用相宜的溫度,一般來說,溫度抵達(dá)儲藏需求可以,溫度太低增補(bǔ)功耗,溫度太高又感化儲蓄食物成效。
2,冷藏庫采用盤管蒸發(fā)器溫度回升慢,不妨節(jié)能保持濕潤,減削食物干耗,同時雜音也小。
3,采取包裝化冷藏不妨減削食物干耗,減削蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實際上也起到了節(jié)能的用處。
4,采用水冷凝固的方法比風(fēng)冷方法可以下降冷凝溫度,冷凝溫度下降會增補(bǔ)制冷機(jī)組制冷量,當(dāng)冷凝溫度在25-40度時,每下降1度,可節(jié)電百分之3.2。
5,冷庫凡是運行,拾掇利用時的節(jié)能舉動:防止頻仍開關(guān)庫門,開門時敞開風(fēng)幕機(jī),留意寄存貨物的方式,實時處理冷凝器污垢,蒸發(fā)器塵埃等,都不妨節(jié)省冷量,保留制冷成效。
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