在農(nóng)村選擇建設冷庫主要是從其冷庫造價方面的內(nèi)容來考慮的，農(nóng)村集鎮(zhèn)冷庫，按其生產(chǎn)類別與使用性質(zhì)大致可分為三類：

    1．低溫冷庫；為肉類加工企業(yè)生產(chǎn)過程的組成部分。它的冷藏容量，應與加工企業(yè)的其它車間，如屠宰加工問和凍結間的生產(chǎn)能力相配套。肉類在此作短期冷藏后，即分配到各地區(qū)．各城市助分配性或零售性冷藏庫。魚類產(chǎn)品也可在此作短期冷藏，然后分配上市。

    2．高溫冷庫：是以貯藏禽蛋、水果、蔬菜竿為主的冷藏庫。它主要用于調(diào)節(jié)淡、旺季產(chǎn)銷矛盾，解決一時運輸力量不足，保證產(chǎn)從的收購與城市市場的供應等。

    3．綜合性冷庫：是指高低溫兼有、生產(chǎn)與分配混合性質(zhì)的冷庫。這類冷庫具有多功能，經(jīng)營管理靈活，在農(nóng)村集鎮(zhèn)興建較為適宜。

 冷庫選址的主要要求

    l.庫址應選擇在便于貨源集中的集鎮(zhèn)或其附近，并要求交通運輸便利，使商品能及時調(diào)入和輸出。

    2．必須符合集鎮(zhèn)規(guī)劃的堅求。低溫冷庫或綜合性冷庫，應選農(nóng)集鎮(zhèn)居住小區(qū)或住宅群地段的夏季最小頻率風向的上風側和在集鎮(zhèn)河流的下游地段。

    3．庫址周圍應有良好的衛(wèi)牛環(huán)境。不應選在有有害氣體、煙霧、粉塵、臭氣的工廠的夏季最小頻率風向的上風側、和對地下水有行染的工廠的附近。

    4．冷藏庫址必須保證有充裕的水源。其用水可取白汀、河或探井水源。農(nóng)村集鎮(zhèn)的小型冷庫，在無天然水源時，也可采用集鎮(zhèn)自來水作為冷卻循環(huán)用水水源。